无花果干

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无花果干: 简介

无花果是一种来自榕树（桑科的一部分）的果实，它是世界上最古老的树木之一，在一些最早的历史文献中提到过，甚至在圣经中也占有重要地位。原产于中东和地中海的无花果被希腊人珍视，以至于曾经制定法律来阻止它们出口。

它们以其独特的甜味和柔软耐嚼的质地而闻名。由于无花果娇嫩且相对较快腐烂，因此将它们干燥以保存它们。这样就制成了一种甜的、营养丰富的干果，全世界都可以在一年中的任何时候享用。

营养成份

干无花果属于干果家族，是全年供应的超级营养选择。它们是天然纤维的丰富来源，有助于保持良好的肠道功能，通常被推荐作为便秘的解决方案。此外，它们富含有价值的微量营养素，例如有助于调节血压的钾和一种非常重要的矿物质钙，因为它有助于骨骼和神经肌肉系统的良好功能。干无花果还含有镁和铁，同时它们含有高水平的抗氧化剂，可以保护心脏并有助于降低患慢性病的风险。