有机开心果

批发商、分销商、供应商和进口商的优质开心果

 
 

有机开心果:简介

开心果已经种植了 6,500 多年,与杏仁一起在圣经中首次被提及(创世记 43:11)作为“珍贵的礼物”。 相传示巴女王将开心果视为皇室专属的食物。

今天,它们被生吃或用于烹饪目的。 一棵开心果树需要 14 年的时间才能生长,并且可以生产超过 37 公斤的坚果。 开心果在炎热干燥的气候中茁壮成长,可以抵御寒冷的冬天,但不能抵御潮湿。

 
 
 

营养成份

NUTRIENT UNIT VALUE PER 100G
Water g 4.37
Energy kcal 560
Protein g 20.16
Total lipid(fat) g 45.32
Carbohydrates, by difference g 27.17
Fiber, total dietary g 10.6
Sugars,total g 7.66

开心果提供多种有益营养素,包括“有益”的单不饱和脂肪、提供能量的碳水化合物、蛋白质和有助于健康肠道功能的天然纤维。 它们具有维生素和矿物质的完美组合,包括新陈代谢所必需的复合维生素 B 和可降低同型半胱氨酸水平的维生素 B6。 开心果富含植物甾醇,已被证明可以控制胆固醇。 此外,开心果富含抗氧化剂,可防止衰老和疾病。 它们还含有叶黄素,可吸收影响眼睛的有害辐射,防止衰老和白内障等疾病。

 

产品


野生开心果

带壳椒盐烘培

开心果仁

等级


意大利开心果

圆形 Fandoghi – 尺寸: 26-28, 28-30, 30-32

长形Ahmad Aghaee – 尺寸: 22-24, 24-26

长Akbari – 尺寸: 20-22, 22-24

美国开心果

种类, 特 1 级, 特 2 级 特 3 级– 尺寸: 21-25, 26-30

包装

开心果装在纸箱和大袋子里.

种植

有机/常规

产季

开心果的收获时间是九月。

关键点

  • 全球产量达到 586,200 公吨(带壳基准)

  • 美国是 2017 年最大的生产国,占世界开心果产量的 47%。 伊朗紧随其后,占 38%

  • 估计世界消费量(带壳基础):2016 年 670,000 公吨

数据来源: International Nut and Dried Fruit Council

主要原产国

美国的产量占全球总产量的近一半

 
 

Pistachios growing in greek orchard

Pistachios on the branch

nuts laying out to dry

pistachio ice cream