有机核桃
为批发商、分销商、供应商和进口商提供优质核桃
有机核桃: 简介
主要因其“国王”大小而加冕,强大的核桃树也是最强壮和寿命最长的坚果树之一,大多数物种的生产时间超过一个世纪,长达 310 年。
挖掘表明,普通胡桃 (Juglans regia) 至少在 7,000 年前在欧洲就已为人所知。 这种落叶树的选择性育种被认为是从古希腊人开始的,尽管今天核桃的种植几乎在世界每个地方都有发生,中国和美国是主要生产国。 收获是在九月和十月。 产量差异很大,从每棵树 16 公斤不等,而健康和成熟的核桃树可产生高达 350 磅的产量。 (160 公斤)坚果。
营养成份
NUTRIENT | UNIT | VALUE PER 100G |
---|---|---|
Water | g | 4.07 |
Energy | kcal | 654 |
Protein | g | 15.23 |
Total lipid(fat) | g | 65.21 |
Carbohydrates, by difference | g | 13.71 |
Fiber, total dietary | g | 6.7 |
Sugars,total | g | 2.61 |
核桃在营养丰富的干坚果列表中名列前茅,提供有价值和有益的营养。 核桃含有植物蛋白、天然纤维和大量矿物质和微量元素,如锰、磷、镁和锌。 它们还含有大量复合维生素 B,特别是硫胺素、叶酸和维生素 B6,以及许多抗氧化剂和植物化学物质。
核桃还含有高水平的多不饱和脂肪,这是 omega-3 脂肪酸最丰富的植物来源之一,α-亚麻酸含量高于任何其他类型的坚果。 研究数据表明,核桃有助于降低“坏”胆固醇、血压、氧化应激和一些炎症标志物,同时改善血管功能。 系统性食用核桃也被证明对大脑健康有益,降低神经系统退行性疾病的风险,并可能有助于睡眠质量和男性生育能力。
产品
尖白
普白
浅白
次白
头路
二路
碎仁
混合
包装
核桃装在 25 磅或 10 公斤的纸箱中
种植
常规或有机
收成时间
印度的收获时间从 9 月开始,到 11 月结束。 在美国,收获始于 9 月至 10 月。 在智利,核桃在二月收获。 在摩尔多瓦和乌克兰,核桃在 8 月和 9 月收获。
关键点
全球产量达到 871,850 公吨(以仁为基础)。
美国和中国是 2017 年最大的生产国,占世界核桃总产量的 70%。 乌克兰、智利和法国紧随其后。
估计世界带壳消费量:2016 年为 890,000 公吨。