腰果

批发商、分销商、供应商和进口商的优质腰果

腰果: 简介

作为毒藤、芒果和开心果的近亲，腰果植物起源于加勒比群岛和南美洲北部，尤其是巴西东北部地区，在那里它是热带雨林生态系统的一部分。葡萄牙探险家和殖民者发现腰果并将其运送到世界其他地方，现在它是印度、越南、象牙海岸和尼日利亚的栽培植物，年产腰果超过 1.9 公吨。

腰果是一种热带常绿植物，高度可达 14 m（46 英尺），“矮”腰果树长到 6 m（20 英尺）， 30年间，利润更高，成熟更早，产量更高。

营养成分

  
    NUTRIENT
    UNIT
    VALUE PER 100G
  

    Water
    g
    5.20
  

    Energy
    kcal
    553
  

    Protein
    g
    18.22
  

    Total lipid(fat)
    g
    43.85
  

    Carbohydrates, by difference
    g
    30.19
  

    Fiber, total dietary
    g
    3.3
  

    Sugars, total
    g
    5.91
  

NUTRIENT	UNIT	VALUE PER 100G
Water	g	5.20
Energy	kcal	553
Protein	g	18.22
Total lipid(fat)	g	43.85
Carbohydrates, by difference	g	30.19
Fiber, total dietary	g	3.3
Sugars, total	g	5.91

腰果主要含有“好”的单不饱和脂肪，最重要的是油酸，橄榄油中也含有油酸。它们可增强皮肤保护，因为它们含有大量铜，铜是一种与皮肤弹性蛋白和胶原蛋白的形成有关的成分。腰果含有优质氨基酸，如色氨酸，这是青少年和儿童、运动员和老年人所必需的。它们是天然纤维的良好来源，有助于肠道健康，产生更高的饱腹感并改善脂质分布。腰果还含有高含量的复合维生素 B，尤其是有助于新陈代谢的硫胺素和维生素 B6，以及一种强大的抗氧化剂维生素 E。

只需一把腰果就足以摄入大量必需的矿物质和微量元素，如磷、镁、锰、铁和锌，而它们所含的抗氧化剂可保护身体免受氧化应激的有害影响。