花生

批发商、分销商、供应商和进口商的优质花生

花生: 简介

花生 - 当今世界上消费量最大的坚果之一 - 是一种标志性的休闲食品，因其高营养价值而被消费。 虽然热量很高，但花生富含健康脂肪和优质植物蛋白，而且碳水化合物含量低。

中国是世界上最大的生产国，产量超过 42 公吨，而印度、美国和尼日利亚占总产量的 28%。花生 (Arachis hypogaea) 生活在亚热带环境中，正如植物学名称所暗示的那样，它们不会生长在树上，也不会生长在土壤下，只能看到灌木的叶子。 栽培、收获、加工全过程机械化，每年重复一次以上。

营养成份

花生属于坚果家族，含有高水平的“好”单不饱和脂肪，是健康心脏的盟友。 它们还含有许多其他营养素，如维生素 E、烟酸、叶酸和蛋白质。 花生还含有白藜芦醇，一种在红葡萄中也发现的抗氧化剂。 荟萃分析表明，与很少或从不食用坚果的人相比，每周至少食用 4 次花生等干坚果的人患冠心病的风险降低了 37%。

由于花生所含的物质，花生还可以提供显着的抗癌保护。 研究表明，每周食用两次或更多花生可使女性患结肠癌的风险降低 58%，男性患结肠癌的风险降低 27%。 由于其烟酸含量，花生还可以预防阿尔茨海默病。 一项研究表明，通过食物摄入最大剂量烟酸的人患这种疾病的几率会降低 70%。 花生还提供锰，它是人体的关键成分，因为它是酶系统功能和能量所必需的。

产品

• 跑步者

• 舒吉– 圆形

• 弗吉尼亚 – 长的

• 带壳

包装

各种袋子尺寸

种植

常规/有机

关键点

• 2017 年全球产量接近 4530 万吨

• 中国是 2017 年最大的花生生产国，占世界花生产量的 41%。 印度以 14% 的全球份额位居第二。 美国和尼日利亚紧随其后，各占 7%。 最后，阿根廷占世界市场的 3%

• 估计世界消费量：2016 年为 4260 万吨

数据来源: International Nut and Dried Fruit Council

主要生产国