开心果

批发商、分销商、供应商和进口商的优质开心果

开心果: 简介

开心果已经种植了 6,500 多年，与杏仁一起在圣经中首次被提及（创世记 43:11）作为“珍贵的礼物”。相传示巴女王将开心果视为皇室专属的食物

今天，它们被生吃或用于烹饪目的。一棵开心果树需要 14 年的时间才能生长，并且可以生产超过 37 公斤的坚果。开心果在炎热干燥的气候中茁壮成长，可以抵御寒冷的冬天，但不能抵御潮湿。

营养成份

  
    NUTRIENT
    UNIT
    VALUE PER 100G
  

    Water
    g
    4.37
  

    Energy
    kcal
    560
  

    Protein
    g
    20.16
  

    Total lipid(fat)
    g
    45.32
  

    Carbohydrates, by difference
    g
    27.17
  

    Fiber, total dietary
    g
    10.6
  

    Sugars, total
    g
    7.66
  

NUTRIENT	UNIT	VALUE PER 100G
Water	g	4.37
Energy	kcal	560
Protein	g	20.16
Total lipid(fat)	g	45.32
Carbohydrates, by difference	g	27.17
Fiber, total dietary	g	10.6
Sugars, total	g	7.66

开心果提供多种有益营养素，包括“有益”的单不饱和脂肪、提供能量的碳水化合物、蛋白质和有助于健康肠道功能的天然纤维。它们具有维生素和矿物质的完美组合，包括新陈代谢所必需的复合维生素 B 和可降低同型半胱氨酸水平的维生素 B6。开心果富含植物甾醇，已被证明可以控制胆固醇。此外，开心果富含抗氧化剂，可防止衰老和疾病。它们还含有叶黄素，可吸收影响眼睛的有害辐射，防止衰老和白内障等疾病。